Συνολικές προβολές σελίδας

Τετάρτη, 9 Οκτωβρίου 2013

Οχι μία όχι δύο αλλά τρεις οι τούρτες....

Φίλες μου 

το ξέρω πώς χάθηκα το τελευταίο διάστημα αλλά συνέβησαν πολλά στην καθημερινότητα μου που παρόλο που έμπαινα και σας διάβαζα καθημερινά δεν είχα το κουράγιο να κάνω δική μου ανάρτηση.Τους τελευταίους μήνες προετοίμαζα διάφορα πράγματα να σας παρουσιάσω αλλά ενιωθα τόσο κουρασμένη και μπερδεμένη που δεν κατέληγαν σε αναρτήσεις.
Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσω τις τούρτες που έφτιαξα μαζί με τον αντρούλη μου για τα γενέλθια των παιδιών που έγιναν το Σάββατο που μας πέρασε.Ευτυχώς που είχα και τον άντρα μου να με βοηθήσει γιατί ειδικά την Παρασκευή η ψυχολογία μου ήταν πολύ πεσμένη μιας και ένα κεφάλαιο της ζωής μου τελείωσε αλλά να μην σας μαυρίζω και εσάς.
Στις τούρτες λοιπόν...
Το θέμα μας δεν ήταν ένα μιας και φέτος τα γούστα δεν συνέπεσαν.Ετσι ο μεγάλος ήθελε σκάκι,ο μεσαίος καραγκιόζη και ο μικρότερος στρουμφάκια.Οι διαταγές τους έγιναν πραγματικότητα.
Φτιάξαμε το προσκλητήριο,καλέσαμε τους φίλους μας και τους συγγενείς μας και φτιάξαμε τις τούρτες.
Για το παντεσπάνι έκανα την δόση του κεικ που αναφέρει η συσκευασία του κόκκινου αλευριού που φουσκώνει μόνο του.Εφτιαξα ένα σιρόπι με ζάχαρη,νερό και κανέλα και δρόσισα τα παντεσπάνια.Η σαντυγί φτιάχτηκε με 2 κουτάκια σαντυγί,ζάχαρη άχνη περίπου μισό τενεκεδάκι,λίγο λικέρ πορτοκάλι-μανταρίνι που είχα φτιάξει το χειμώνα και γάλα περίπου μισό τενεκεδάκι πάλι)(η δόση αυτή αφορά την κάθε τούρτα)επίσης πρόσθεσα 4 κουταλιές της σούπας  μερέντα.Για τον στολισμό  είχα τρούφα λευκή και μαύρη αλλά και χρωματιστή.Τέλος έβαλα και σταγόνες καραμέλας.
Και ιδού το αποτέλεσμα.....Πώς σας φαίνονται;

Το σχέδιο πώς σαςφαίνεται;Δεν είναι τίποτα άλλο από μια εκτύπωση σε χαρτί το οποίο έχει καλυφθεί με την διαφάνεια που ντύνουμε τα βιβλία και αφού είχε καλυφθεί η τούρτα με τρούφα για να μην φαίνεται άσχημα όταν αφαιρεθεί η ζωγραφιά την τοποθετήσαμε πάνω και την στερεώσαμε με λίγη σαντυγί και καλύψαμε τα κενά με χρωματιστή τρούφα.

Η σκακιέρα έγινε με χάρτινο πλέγμα που αφαιρέθηκε αφού στρώσαμε την αντίστοιχη τρούφα στο κάθε τετραγωνάκι.

Ενα έτοιμο παιχνιδάκι μπόλικη χρωματιστή τρούφα λίγη καραμέλα και η τούρτα μας είναι έτοιμη.



Η πρόσκληση που δώθηκε στους φίλους μας.


Ελπίζω να τα ξαναπούμε σύντομα και να μπορέσω να σας κάνω μια παρουσιάση έστω στα γρήγορα με αυτά που έκανα το τελευταίο διάστημα.


Σας φιλώ