Χρυσόσκονη

Καλησπέρα φίλες μου, πέρασε και ο Αγιος Βαλεντίνος και σε λίγο μας χτυπάνε την πόρτα οι Απόκριες.Την Κυριακή ανοίγει το τριώδιο και όλοι θα προσπαθήσουμε να ευθυμήσουμε και να ξεχάσουμε έστω για λίγο τα προβληματά μας,θα μου πείτε ξεχνιούνται όχι εντελώς αλλά προσωρινά παραμερίζονται.Τα παιδάκια θα στολιστούν σε κάθε λογής μουτσούνα αν και πλέον έχουν χάσει την αστεία πλευρά και έχουν εμπορευματοποιηθεί όλα.Πλέον ελάχιστα θα ντυθούνε κλόουν ή πιερότοι ενώ τα περισσότερα θα προτιμήσουν τον super man ή τον iron man.Πάντως όπως και να έχει θα προσπαθήσουμε να ξεφύγουμε και να γλεντήσουμε. Εγώ λίγο πριν ξεκινήσουνε οι απόκριες και αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα γαλακτομπουρεκά μας σας κερνάω δύο γλυκάκια ένα μωσαικό και μία μηλόπιτα. Για το μωσαικό θα χρειαστείτε: Μία συσκευασία βιτάμ την οποία λιώνεται σε κατσαρολάκι,έπειτα προσθέτε κακάο 4-5 κουταλιές της σούπας και άγνη ζάχαρη όσο γλυκό τον θέλετε καθώς και ένα ζαχαρούχο γάλα και τέλος προσθέτε λίγο κο...

Σε λίγες μέρες γιορτάζουμε την γιορτή των ερωτευμένων και ακόμα και αν θεωρούμε ότι είναι μία καθαρά εμπορική γιορτή όλοι κάνουμε κάτι,μα μία έκπληξη στον/στην αγαπημένο/η μας,μια αφιέρωση, ένα λουλούδι.Ακόμα και τα μικρά παιδιά με την παιδιάστικη αφέλεια τους κάνουν ένα δωράκι στον/ην αγαπημένο/η τους.Έτσι και εγώ έφτιαξα για τους γιούς μου καρδούλες για να τις χαρίσουν στις αγαπημένες τους αλλά και στις δασκάλες τους την ημέρα των ερωτευμένων. Όμως τί είναι η γιορτή των ερωτευμένων; "Ταύτιση του εορτασμού της μνήμης του Αγίου Βαλεντίνου με την Ημέρα των Ερωτευμένων ξεκίνησε από την Αγγλία του ύστερου Μεσαίωνα, έχοντας παγανιστικές και χριστιανικές αναφορές. Στα χρόνια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, από τις  13  έως τις  15 Φεβρουαρίου , γιόρταζαν τα Λουπερκάλια προς τιμή του θεού Φαύνου (του Πάνα των Ελλήνων). Οι Ρωμαίοι θυσίαζαν κατσίκια και σκυλιά, ενώ νεαρά αγόρια χτυπούσαν με λωρίδες από δέρμα κατσίκας τις νεαρές κοπέλες για να τους μεταδώσο...

Καλησπέρα φίλες μου, αντίθετα με τα τόσα άσχημα που συμβαίνουν γύρω μας ,η μπλογκογειτονιά μας προσπαθεί να έχει μία πιο ευχάριστη νότα χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν δίνουμε σημασία σε ότι γίνεται.Πόση όμως μαυρίλα μπορεί να αντέξει ο άνθρωπος θέλει και κάτ ι να κάνει για να αλλάξει να χαρεί,και αν δεν μπορεί να κάνει και πολλά για την κατάσταση της χώρας μας ,μιας και όλα έχουν δρομολογηθεί από τους "καλούς" δανειστές μας,προσπαθεί να ομορφύνει και να προσφέρει χαρά στους γύρω του.Χαίρομαι που πλέον έχουμε βρει την ανθρωπιά μας και βοηθούμε όπως  μπορούμε τους γύρω μας.Επέστρεψαν στην ζωή μας έννοιες όπως αλληλεγγύη,ανθρωπιά,συνάνθρωπος,συμπόνια και κατανόηση. Τα μικρά παιδιά είναι όμως αυτά που προσφέρουν μεγαλυτερη ικανοποιήση και μ εγαλύτερη χαρά τόσο με τα τραγούδια τους όσο και με τις κατασκευές τους.Ετσι λοιπόν και εμείς το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε είπαμε να φτιάξουμε μία παρεούλα αλλά τί παρεούλα;Μια παρεούλα με γατούλες.Δύο γάτους έτοιμου ς να...

Καλημέρα φίλες μου, τελικά ήταν να μην πάρω φόρα με τα κασκολάκια-φουλάρια.Αυτό το Σαββατοκύριακο έφτιαξα άλλα τρία για δωράκια.Δείτε τα λοιπόν.... Φιλιά

Αγαπημένες μου σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας και τα σχόλια σας.Σας εύχομαι να είσαστε πάντα καλά.Λοιπόν από γλυκάκι σπανίως αγοράζω από ζαχαροπλαστείο,σχεδόν πάντα φτιάχνω μόνη μου και για να ξέρω τί υλικά βάζω αλλά και για οικονομία. Φέτος στην γιορτή μου λοιπόν έφτιαξα μία σύνταγή που είχα δεί παλιότερα στην εκπομπή του κ.Μαμαλάκη, την είχα δοκιμάσει και είχα ενθουσιαστεί.Σας την παραθέτω λοιπόν και εγώ.Ελπίζω να σας αρέσει και σε εσάς. Καρυδόπαστα δίχρωμη(Aμφισα ) εκτύπωση          12 αβγά (μεγάλα) 12 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας ψιλό σιμιγδάλι 2 κουταλιές της σούπας χονδρό σιμιγδάλι 6 κουταλιές της σούπας τριμμένο καρύδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια (περίπου) ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι 1 βανίλια 1 κουταλάκι κανέλλα 2-3 κουταλιές της σούπας κονιάκ βούτυρο για το ταψί τριμμένη φρυγανιά ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 5 κούπες ζάχαρη 2 ½ κούπες νερό 1 κουταλάκι γλυκόζη ...

Kαλημέρα καλές μου, σήμερα γιορτή του Αγίου Αθανασίου γιορτάζουν οι Αθανασίες και οι Αθανάσιοι.Σήμερα γιορτάζω και εγώ οπότε σας εύχομαι από τα βάθη της καρδιάς χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν αλλά και σε όσους δεν γιορτάζουν να έχουν Υγεία,Πίστη στον Θεό γιατί χωρίς αυτήν τίποτα δεν είναι εφικτό και πολύ πολύ Αγάπη.Παρακάτω σας παραθέτω στοιχεία από την wikipedia για τον Αγιο Αθανάσιο γιατί από τους βίους των Αγίων θα πρέπει να παραδειγματιζόμαστε και να γινόμαστε καλύτεροι άνθρωποι. Ο Αθανάσιος Αλεξανδρείας , Μέγας Αθανάσιος ή Άγιος Αθανάσιος (περ. 298 [1] – 2 Μαΐου 373 ) ήταν Χριστιανός επίσκοπος και Πατριάρχης Αλεξανδρείας της Αιγύπτου κατά τον 4ο μ.Χ. αιώνα. Τιμάται ως άγιος τόσο από την Ανατολική Ορθόδοξη όσο και από την Ρωμαιοκαθολική εκκλησία. Αποτελεί έναν από τους τέσσερις μεγάλους Πατέρες της Ανατολικής εκκλησίας και έναν από τους 33 Πατέρες της Ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας. Από πολύ νέος έδειξε την πνευματική κλίση του. Σε ηλικία 25 ετών χειροτ...