Χρυσόσκονη

Καλησπέρα καλές μου, σήμερα είναι η τελευταία μέρα της άδειας μου για φέτος το καλοκαίρι.Πέρασαν 10 υπέροχες μέρες,οι οποίες εκτός του οτι ήταν ευκαιρία τόσο για μένα όσο και για τον άνδρα μου να επισκεφτούμε τα πατρογονικά μας ήταν και ευκαιρία να προσπαθήσουμε να δούμε μέρη της πατρίδας μας που δεν τα είχαμε επισκεφτεί μέχρι τώρα.Μα θα μου πείτε είναι δυνατόν να μην έχεις επισκεφτεί μέχρι τώρα όλη την Ελλάδα και όμως είναι.Φέτος σειρά για να επισκεφτούμε είχε το Γύθειο.Μέχρι τώρα πίστευα ότι ήταν ένα χωριό που δεν είχε να σου δώσει τίποτα και όμως το Γύθειο με εξέπληξε.Αλλά ας σας το παρουσιάσω μέσα από τα δικά μου μάτια. Γύθειο-θέα από το νησί Κρανάη  Το Γύθειο είναι η πρωτεύουσα της Μάνης και έρχεται δεύτερη σε σειρά πόλη της Λακωνίας μετά την Σπάρτη.Είναι χτισμένη αμφιθεατρικά και έχει κρατήσει ακόμα και σήμερα την ομορφιά που έχουν τα νεοκλασικά κτήρια. Νήσος Κρανάη Πύργος Τζαννετάκη Φάρος στην νήσο Κρανάη Ναός Αποστόλω...

Φίλες μου, ήρθε νομίζω η ώρα να σας ευχηθώ καλό καλοκαίρι,μιας και ξεκίνησε η άδειά μου.Δεν μπορούσα όμως να σας ευχηθώ έτσι σκέτα.Οπότε πιστεύω ότι το γλυκάκι που θα σας κεράσω είναι ότι καλύτερο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής: 3 ποτήρια γάλα,1 αυγό,3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ, 1 ποτήρι ζάχαρη,1 κουβερτούρα,1 κουτί μπισκότα Πτι-μπερ Παπαδοπούλου και τέλος 1/4 σαντυγί ή 1 κουτάκι σαντυγί Μορφατ,2 κουταλιές μερέντα,λίγη ζάχαρη,λίγο γάλα,λίγο λικέρ. Η εκτέλεσή του εύκολη και γρήγορη.Βάζουμε την κουβερτούρα με τα δύο ποτήρια γάλα να ζεσταθούν.Στο τρίτο ποτήρι γάλα βάζουμε το κορν φλάουερ και το ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά και το προσθέτουμε και αυτό στην κουβερτούρα.Έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία κρέμα ούτε πολύ νερουλή αλλά ούτε και σφικτή.Αποσύρουμε από την φωτιά και αφού χτυπήσουμε το αυγό το προσθέτουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε γρήγορα για να μην ψηθεί το αυγό και μας κάνει ασπράδια. Σε ένα πυρέξ στρώνου...