Συνολικές προβολές σελίδας

Σάββατο, 13 Ιουλίου 2013

Ένα δροσερό γλυκάκι για καλό καλοκαίρι!!!!

Φίλες μου,

ήρθε νομίζω η ώρα να σας ευχηθώ καλό καλοκαίρι,μιας και ξεκίνησε η άδειά μου.Δεν μπορούσα όμως να σας ευχηθώ έτσι σκέτα.Οπότε πιστεύω ότι το γλυκάκι που θα σας κεράσω είναι ότι καλύτερο.


Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής: 3 ποτήρια γάλα,1 αυγό,3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ, 1 ποτήρι ζάχαρη,1 κουβερτούρα,1 κουτί μπισκότα Πτι-μπερ Παπαδοπούλου και τέλος 1/4 σαντυγί ή 1 κουτάκι σαντυγί Μορφατ,2 κουταλιές μερέντα,λίγη ζάχαρη,λίγο γάλα,λίγο λικέρ.
Η εκτέλεσή του εύκολη και γρήγορη.Βάζουμε την κουβερτούρα με τα δύο ποτήρια γάλα να ζεσταθούν.Στο τρίτο ποτήρι γάλα βάζουμε το κορν φλάουερ και το ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά και το προσθέτουμε και αυτό στην κουβερτούρα.Έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία κρέμα ούτε πολύ νερουλή αλλά ούτε και σφικτή.Αποσύρουμε από την φωτιά και αφού χτυπήσουμε το αυγό το προσθέτουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε γρήγορα για να μην ψηθεί το αυγό και μας κάνει ασπράδια.
Σε ένα πυρέξ στρώνουμε τα μπισκότα και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.Στο μεταξύ φτιάχνουμε την σαντυγί ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά.Βγάζουμε το πυρέξ και στρώνουμε την σαντυγί από πάνω.Τέλος στολίζουμε με τρούφα.Αν δεν θέλουμε σοκολατένια την σαντυγί αφαιρούμε την μερέντα.Αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα και μετά είναι έτοιμο να το γευτούμε.

Είναι ότι πρέπει για καλοκαιρινά γενέλθια ή για κέρασμα μαζί με το απογευματινό καφεδάκι μας.
Καλό καλοκαίρι αν και θα τα ξαναπούμε σύντομα.

Φιλιά



6 σχόλια:

  1. ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ !!!ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ ΟΜΟΡΦΑ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΑ!!!!!!!ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΜΙΑ ΟΜΟΡΦΗ ΚΑΙ..... ΓΛΥΚΙΑ ΚΥΡΙΑΚΗ!!!!ΦΙΛΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. γειά σου φίλη μου! σου έχω βραβειάκι, και αν θέλεις πέρνα από εμένα να το παραλάβεις!
    http://ergahandmade.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλημέρα Νάσια μου!!
    Καλό καλοκαίρι να χεις!!!Να ξεκουραστείς και να χαλαρώσεις!!!
    Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλό καλοκαίρι να'χεις! Καλή ξεκούραση , με πολλές βουτιές!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλό καλοκαίρι φιλενάδα και καλές διακοπές.... Να περάσεις αξέχαστα!!!!
    Έχω χωθεί στο υπέροχο γλυκό σου και δεν λέω να ξεκολλήσω!!!!!
    Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Aν μου επιτρέπεις, ως λάτρης των γλυκών, θα πάρω ένα κομματάκι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή